梅花是我国最著名的传统花木，自古以来备受人们的喜爱。梅花切花花枝的消费逐年增加，市场供不应求。下面对梅花切花栽培做一些简单介绍，供大家参考。
品种选择梅花品种有300余个，适合作切花的也不少，可根据梅花不同品种在当地的生长、开花情况来选择，但它必须同时具有以下特点：
（1）生长势旺盛，特耐整形、修剪，萌芽抽枝力强。
（2）幼树开花早，花芽形成特别容易，短、中、长甚至徒长枝都成花。
（3）抗性强，受环境、气候影响小，年年繁花似锦。
（4）花朵着生紧密，节间较短且每节双花较多。
（5）品质优良，韵、姿、色、香俱佳，单重瓣不拘。另外，为了延长花枝的供应时间，切花圃梅花要早、中、晚品种搭配，还要注意花色调节，按中国人的消费习惯，红花品种可多一些。
武汉地区表现好的有早花类的淡寒红、粉红朱砂、粉皮宫粉、雪梅、雪海宫粉、单瓣绿萼、米单绿、小绿萼、单轮朱砂等；中花品种有凝馨、变绿萼、二红宫粉、矫枝、粉红、白须朱砂、晚碗宫粉、小宫粉；中晚花品种有淡妆宫粉、虎丘晚粉、小红朱砂、红千鸟、姬千鸟等。
栽培管理
（1）高标准建圃。选择排水良好、土壤肥沃、光照充足的地方，定线开100厘米宽、100厘米深的沟槽，将表土和心土分放两边，底层填埋枯枝败叶、杂木草秆等，然后施入各种有机肥和过磷酸钙，并与表土混合均匀，再行植树。沟槽最好于栽植前挖好，使下层土壤充分熟化。
（2）矮化宽窄行密植。为了经济利用土地，早见收益，要提高单位面积株数和年产切花枝数。一般采取宽行窄株适度密植方式定植，行距为3米，株距为1.5米至2米，这样也便于梅树通风透光和管理操作。
（3）分品种栽植。品种间分区栽种，同一品种植于一小区内，花期相近的品种小区紧临，以利日常管理和采切花枝。
（4）低定干整形。幼树整形时，比正常定干要低，40厘米至50厘米即可，主枝要适当多留，4个至5个较好。主枝上侧枝分布均匀，充分利用生长空间。
（5）切花后重剪。每年采取花枝后要适当重剪，促使每节叶芽萌发成各类花枝开花，同时可控制树体高度，方便打切花枝。
（6）施足全元肥。梅树在各个生长发育阶段，都需供给全元肥分，但不同时期其营养吸收有所不同。花后应以速效氮肥为主，促进枝梢生长，花芽分化时要多补充磷肥，10月下旬至11月施足有机肥作基肥。
（7）加强养护管理。及时抗旱、排渍和中耕除草，特别要注意病虫害的防治，如炭疽病、红蜘蛛等，以免叶片过早脱落，影响花芽分化，同时要及时捕捉天牛成虫、钩杀其幼虫，防止树干受伤而早衰。
