葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。
葛花茶具有清热、解毒、护肝、养颜之作用。
名家论述
1.《本经逢原》：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。
2.《别录》：消酒。
3.《滇南本草》：治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。
酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用；
葛花解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。
葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平时醉酒后用葛花煮粥服食，也有较好的解酒醒神作用。
重度醉酒者可适量2倍加入，加少许冰糖口感更佳。
葛花怎么解酒？关于葛花解酒的食用方法，小编就给大家介绍到这了。所谓“喝酒伤肝”，有长期饮酒的朋友，不妨就背斜葛花缓解缓解吧。
重度醉酒者可适量2倍加入，加少许冰糖口感更佳。
葛花怎么解酒？关于葛花解酒的食用方法，小编就给大家介绍到这了。所谓“喝酒伤肝”，有长期饮酒的朋友，不妨就背斜葛花缓解缓解吧。
