很多鲜花在购买之前是处于缺水状态的，需要通过醒花的方法给鲜花补充水分。大部分鲜花醒花的时间在4小时以上，不过需要根据鲜花的缺水状态来决定醒花的时间，也有部分缺水严重的鲜花，醒花时间在8～12小时之间。
醒花是给鲜花补充水分，使鲜花能够维持正常的生长状态。鲜花大多都是经过长时间的运输送来的，大多使用空运的方式，在运输过程中，鲜花没有充足的水分基本上处于缺水状态。在收到鲜花后，需要及时给花朵补水，不过醒花的时间不能太长。
购买鲜花后，养护方法一般为剪口、醒花、摘叶和护养4个步骤，鲜花处于缺水状态，需要先剪口，将鲜花斜剪出一个小口，使植株通过这个小口能够吸收水分。剪口后醒花，将鲜花的枝干部位放在装有水的胶桶中，浸泡4个小时以上。
醒花时，要注意不要让花朵碰到水。醒花后，鲜花体内的水分较为充足，可以进行摘叶。需要将将枝干上多余的叶片摘掉，留保花朵底下的叶片，留2片左右即可。后期在护养期间，需要经常换水和修剪枝干，一般在2天～3天之间修剪1次。
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